疲労回復とダイエットにビタミンB群


    皆さん  こんにちは

    今回はビタミンB群についてです。

    ビタミンとは、ミネラルと同様に体の調子を整える補助をする栄養素です。
    炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく質という三大栄養素の次に重要な栄養素。

    ビタミンにもA・B・C・D・E・・・など色々ありますが、
    ビタミンBは代謝を促進する効果を持つのが特徴です。

    代謝とは・・・簡単に言えば、
    食べたモノをエネルギーに変換したり
    古い細胞を新しい細胞に変換したり
    といった『変換』作業です。

    食事によって摂り入れた炭水化物、脂質、たんぱく質は体を動かすエネルギー源となりますが、ビタミンBが不足しているとエネルギーに変換 (代謝) されません。
    これが疲労、だるさ、肥満という形になって出てきます。
    また、神経系にも異常を来たすなど、神経細胞にも影響が出てきます。

    「ビタミンB」と呼ばれるように、Bの中にも種類がイロイロあります。
     ▼
    ビタミンB群
     ┣ビタミンB1
     ┣ビタミンB2
     ┣ビタミンB6
     ┣ビタミンB12
     ┣ナイアシン
     ┣葉酸
     ┣パントテン酸
     ┗ビオチン

    ビタミンB群は肉・魚・卵・野菜・芋・豆など様々な食物に入っています。
    上記のとおりビタミンBの中にも色々ありますので、片寄った食事をせず、様々な食品を摂る必要があります。

    しかし、イロイロ食べればビタミンBは摂れるものの、太るのも心配のタネ。
    良いような・・・悪いような・・・です。

    またビタミンB群は水溶性のビタミンであるため、料理の際に水や汁に溶けだして流れ出てしまう性質を持っており、なかなか摂りにくい成分です。

    ビタミンB群を効率良く摂るためには、ビタミンB群を多く含む食物を中心に沢山食べる必要がありますが、もっと効率良くビタミンB群を摂り入れるためにはサプリメントを摂るのがベストです。

    マルチビタミンと呼ばれるサプリメントにはビタミンB群が含まれています。
    ビタミンB群だけを抽出しているサプリメントも数々あります。
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    ちなみに、代謝を上げる (エネルギー変換させる) (細胞を生まれ変わらせる) 効果を持つ成分としては、ビタミンB群の他にα-リポ酸L-カルニチンも有名です。

    どれも疲労回復とダイエットとアンチエイジングに役立つ成分で、加齢とともに体内で不足していく成分ですので、摂り入れる事を心掛けていきましょう。



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    今日のゆるくワンポイント・・・ビタミンB群・・・細胞の代謝に関わるビタミンです。 代謝、つまり、食べた物がエネルギーに変換され、古い細胞が新しく生まれ変わる事。 この工程がスムーズに行なわれれば疲労・肥満・老化を防止する事ができます。
    当サイトの記事はすべて一話完結編です。読む順番は関係ありません。
    それでは・・・また次回 ・・・・・♪
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