胃を弱らせる塩分


    皆さん  こんにちは

    以前、健康情報番組「家庭の医学」で
    『沖縄の人は胃の病気が日本一少ない』という話をしていました。

    その原因は主に食生活にあるそうです。
    沖縄料理はカツオダシを使うことが多く、
    塩分使用は他県と比較して少ないのだとか。

    塩分は胃の粘膜液の分泌を阻害し、胃の壁を荒らすことが分かってきたそうです。

    塩分の過剰摂取は血管に負担をかけ、動脈硬化や高血圧の原因になる事は有名な話ですが、胃の病気にも関わってくるとは驚きですね。

    胃が弱ってくると炎症の回復力も弱りますし、
    ピロリ菌などに対する抵抗力も弱くなってきます。

    こういう事が胃潰瘍、慢性胃炎、胃ガンにも繋がっていきますので注意しましょう。



    また、ストレスも胃の不調と直結します。
    ストレス(緊張・不安など)で交感神経が優位になると、胃は収縮し、胃の血行が悪くなり、それによって胃の粘膜液の分泌が減り、胃が荒れてしまいます。

    沖縄県の生活スタイルはストレスが少なく、それも胃を丈夫にしているそうです。



    近年は「機能性ディスペプシア」というストレスから来る胃痛・胃もたれの病気が多くなっています。 長い期間に渡って胃痛・胃もたれが起こる場合は病院で専用の治療を受ける事をお勧めします。 胃酸を抑える薬などを投与して治療が進められるそうです。


    また、胃ガンを予防するためには緑黄色野菜をたくさん食べること。
    緑黄色野菜にはβカロテン (別名:ベータカロチン) が豊富に含まれています。
    カロテンは血管の健康を守る栄養素ですが、胃癌予防にも良いそうです。





    胃が丈夫かどうかを判断する基準は
    ①ぜん動運動が活発か(胃がもたれないか)
    ②胃酸が適量分泌されているか
    の2点。

    どうも最近、胃の調子が悪い・・という人は
    塩分を控えめにしたり、緑黄色野菜を摂ったりするなど、
    胃の健康を考えた調整をしていきましょう。



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    ではでは・・・また次回。




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    今日のゆるくワンポイント・・・胃炎・・・胃に炎症が起こる病気です。 最悪の場合は胃ガンに発展してしまいます。 胃はストレスに弱いのでストレス解消となる時間を過ごしたりストレッチなどの運動をすることは大切です。 そして胃は塩分に弱いので胃が不調な人は塩分を控えてみましょう。
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