ワイン等でポリフェノールを摂ろう

円高を利用して海外ワインを飲もう 　　　 赤ワインが体に良いことを知っている人は多いと思います。 赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれていて、血液をサラサラにしたり、血管を強くしたりする効果がある・・という話は有名ですね。 また、ポリフェノールは老化の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用があり、 「若返り」 の成分、「ガン予防」 の成分としても知られています。 じつは、そもそもポリフェノールという成分が注目されたキッカケは・・・ワイン。 ある研究者が 「フランス人は肉料理やチーズを食べる食文化がある割に心臓病の死亡率が低い」 というデータに目を付け、「日常的に飲まれているワインに何かあるのか？」 という推測から、ワインの原材料であるブドウに含まれるポリフェノールという成分の研究が進められました。 医療の世界でも、ポリフェノールの研究はさらに続けられ、心臓病予防だけでなく動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞など様々な病気予防の効果やアンチエイジング効果を持つことが分かってきました。 ポリフェノールは赤ワインの素となるブドウに含まれている成分ですが、ブドウだけではなくコーヒー・カカオ豆・ブルーベリー・紫イモ・ザクロ・リンゴなど様々な植物系の食品にも含まれています。 ・お茶に含まれるカテキン、 ・蕎麦に含まれるルチン、 ・ウコンに含まれるクルクミン、 ・大豆に含まれるイソフラボン、 ・ブドウに含まれるレスベラトロール、 ・ブルーベリーに含まれるアントシアニン もポリフェノールの仲間です。 赤ワインには上記のポリフェノール類の中の、カテキン系・クルクミン系・レスベラトロール系・アントシアニン系が複数含まれています。 野菜・果物から摂取するよりも、ワインで摂取した方がポリフェノール吸収率が高いと言われています。 ポリフェノールの健康効果 ●血中コレステロール値を下げ、血液をサラサラにする効果 ●抗酸化作用により老化防止・癌予防効果 ●血管を健康にする効果 ●血行促進による疲労回復と美容効果 ●肝機能の向上効果 など・・・。 ワインはポリフェノール摂取の効果が高く、血行促進効果もあり、美容と健康に良いものですが、アルコール飲料ですから、アルコール中毒といった悪い影響も考えられます。 飲み過ぎには注意して下さいね。 下の欄はポリフェノール配合サプリメントやワインを探すことが出来る商品一覧です。 このブログの関連記事： ・ポリフェノールのスゴイ効果 ・レスベラトロール(若返り) ・抗酸化成分とは 〔サイトマップ〕更新しました 健康・美容・ダイエット・・・体に良い物をいろいろ探す　美容と健康の探偵団ブログ ●当ブログは健康・美容・ダイエット・サプリメント・健康食品ランキングに参加中です。 ●上のバナーをクリックしてランキングサイトに訪問して頂くと、当サイトに点数が入り、ランクが多少上がる仕組みになっています。 ●クリックして頂けると大変ウレシイです。　宜しくお願いします。　m(_ _ )m
今日のゆるくワンポイント・・・ワイン ・・・赤ワインはポリフェノール類が豊富に含まれていて、体内へのポリフェノール吸収率も高い。動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病などの生活習慣病予防や美容、老化防止効果が注目されています。
でわでわ・・・また次回 ・・・・・