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    ニンニクで夏バテ防止と癌予防


    皆さん  こんにちは

    夏になると、何かと 『にんにく』 が話題になりますね。

    ニンニクは昔から薬用として用いられてきた事からも分かるとおり、ハッキリした健康効果を持っている野菜です。

    万病に効くことから、現在でも健康食品として愛用されています。

    ニンニクに含まれる代表的な成分にアリシンがあります。
    アリシンには血行促進効果、代謝促進効果、殺菌効果があります。



    血行促進効果、代謝促進効果、ダイエット効果


    アリシンは、体からエネルギーを発生させるビタミンB群の吸収を良くするため、パワーアップ効果につながります。

    この作用が疲労回復や夏バテ予防としての役割りを果たします。
    体内に摂り入れた栄養素がエネルギーに変換 (代謝) されやすくなる・・という事です。

    したがって、ダイエット効果も持つという事になります。

    またアリシンは血中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにするため、血流が良くなり、これも疲労回復に役立ち、さらに生活習慣病 (動脈硬化・高血圧症・糖尿病など) を予防する事にも役立ちます。



    殺菌効果


    にんにくのアリシンには殺菌の力もあるため、風邪予防や元気回復にも用いられ、何か悪い物を食べた時の消化器系の回復にも良い効果を発揮します。
    (大腸菌などを攻撃する力を持っています。)

    ※ただし、アリシンは強い辛み成分であるため、刺激によって胃腸を痛める場合もあり、痛し痒しの面を持ちます。 摂取量に気をつけるようにしましょう。



    癌予防にニンニク


    ニンニクのニオイ成分であるDATS (ダッツ) には癌細胞の増殖を抑えたり、癌細胞を殺したりする作用がある事が最近の研究で分かったそうです。

    研究ではマウスのガン細胞にDATS(ダッツ)を注入したところ、間もなくガン細胞が減っていく映像が残されていました。




    ニンニクには、その他、アンチエイジング効果、肌荒れ改善効果、ストレス改善効果・精力アップ効果など様々な効果が発見されています。





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    今日のゆるくワンポイント・・・ニンニク・・・ニンニクは万病に良い効果を発揮する食品として、古くから健康のために使われてきました。 食品に含まれる栄養素の研究が進んできた現在、あらためて『にんにくパワー』が認められています。
    当サイトの記事はすべて一話完結編です。読む順番は関係ありません。
    それでは・・・また次回 ・・・・・♪
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