美容と健康に良いお菓子【豆乳スイーツ】

皆さん、こんにちは。 美容と健康に良いお菓子：第7弾：【豆乳スイーツ】です。 豆乳は大豆から採られた汁です。 タンパク質と脂質を含み、肌・内臓・血管・筋肉などの細胞やホルモンの原料となります。 大豆は畑の肉とも言われ、動物の肉と同じようにタンパク質が豊富ですが、動物の肉よりも上質なタンパク質が摂取できるのが特長です。 美容に良く、血管も健康になり、筋肉も作られてダイエットに良い効果をもたらします。 また脂質も豊富で、体を動かす (内蔵や脳を働かせる) エネルギー源となります。 大豆の脂質は、脂肪になりにくい不飽和脂肪酸 (リノール酸など) ですのでコレステロールや中性脂肪の心配がありません。 リノール酸などの脂肪酸は、むしろ善玉コレステロールを増やし、動脈硬化や高血圧を予防改善するため、血液に良い脂質です。 体内に余計な脂肪を増やさないという意味でもダイエット効果があると言えますね。 その他の栄養素としては、 やはり植物ですから、ビタミンとミネラルが豊富です。 これらのビタミンとミネラルは血行を良くしたり、骨を丈夫にしたりします。 さらに 血管を丈夫にしたり活性酸素を除去したりする大豆サポニン 女性ホルモンと似た作用をする大豆イソフラボン も含まれていますから、 アンチエイジング (若返り) の効果もありますし、女性ホルモン不足による骨粗しょう症などの病症予防改善や男性の薄毛対策などにも効果があります。 豆乳おからクッキー 豆乳プリン 豆乳ロールケーキ 豆乳チーズケーキ 豆乳を使った菓子・全般 豆乳ドリンク 〔参考=楽天市場・商品データより〕 (↑商品一覧はすべて別窓で開きます。) 健康・美容・ダイエットサプリメント・健康食品のご案内：美容健康総合案内所BHI

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